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太刀フィッシュっ!
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 毎年、この時期恒例になってる『太刀魚釣り』にmasaが行ってきたよ魚
 masaの学生時代のお友達と一緒に沼津港から船で沖へ
 と、その前にココでで腹ごしらえ
 

 masa達は一体何を食べたのかなぁ〜
 

 

 

 masaのお友達は栃木から来るの、毎回ココで食事するのが楽しみなんだってイヒヒ
 お腹いっぱいになったmasa達は夜の海でいよいよ釣り開始・・・
 
 そして夜中に帰ってきたmasa、翌日りきと釣果をみると・・・
 

 

 masaが言うには、途中雨が降ってきたので数は少なめとか。
 でも、いいサイズの太刀魚さんが15フィッシュ魚
 ご近所さんにも少しだけどお裾分け・・・
 そして、お散歩がてらこちらのお家へも
 

 
 太刀魚料理と言って頭に浮かぶのが、『塩焼き』『ムニエル』『煮魚』くらいしか
 思いつかなかったけど、お隣のりんちゃんママに新しいお料理法
 (お刺身と天ぷら)を聞いたので早速作ってみることに
 

 女「うん、わかった。りきの分も用意するからね」 
 

 女「違うよ〜コレはアタシの」
 

 女「太刀魚さん、サーっとお湯にくぐらせて冷ましたらりき用完成」
 

 

 女「そう、さっきの湯引きした太刀魚さん、食べる〜?」
 

 りきも、太刀魚が美味しかったみたいですごく美味しそうに食べちゃった
 お魚の入ったクーラーboxが玄関に置いてあるのでりきは暇さえあれば
 玄関へ行きチェック
 
 
 冷凍室が満室のため、せっせと太刀魚を食べ続けなければ・・・
 

 

 

 

 
 最後に持って帰ってきた中で一番大きかった太刀魚と
 

 女「アハハ〜りき、何気に避けてるのぉ〜?」
 犬「うん」

 今回、新しい太刀魚料理を覚えたアタシと、太刀魚のお味が好きになったりきでした
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* comments(12) * trackbacks(0) * 釣り * 23:50 *
こりゃ〜豊漁だねぇ〜
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 月曜日の夜、masaはいつもの沼津港からお友達イイヅカッチとその仲間達と
 一緒に太刀魚釣りに行って来た。
 昼頃まであめが降ってたけどその後雨も上がって夕方から出船魚
 
 

 犬「masaもあんなカンジで釣ってたの?周り真っ暗じゃん!」
 男「夜釣りだもん、太刀魚って釣り上げたときキラキラしてキレイなんだから。」
 犬「へぇ〜そうなの。その太刀魚とヤラをみせてよ!」
 

 

 男「ほら、これが太刀魚だぞ。見てみる?」
 

 

 火曜日はこの太刀魚たちを近所やお友達の家にお裾分け・・・
 nakachanが調理したのは水曜日の晩ごはん
 

 

 女「さぁ、りきジャンプばっかりしてると毛が飛ぶからヤメテくださぁ〜い」
 犬「ねぇ、ボクにも少しチョウダイよイヒヒ
 と約束してご飯が出来るのを待っていると
 女「お待たせ〜みんなでご飯にしましょ。モグモグ
 

 女「太刀魚の塩焼きとつみれ汁、その他煮物とさつま揚げ」
     シンプルな方が太刀の美味しさが分かるかなぁ・・・な〜んてあっかんべー
     他に煮付けかムニエルしか調理法が思いつきまシェ〜ン泣き顔
     誰か〜他に食べ方知ってる人、教えてくださいたらーっ
 犬「ねぇ〜ボクのは?」
 

 女「細かく切った太刀魚とお豆腐を混ぜて茹でたりきスペシャルつみれ汁」
 

 犬「ごちそうさまでした〜」
 
 


 今回、ボクの着ている洋服はこの前しじみちゃん家のちい姉タンからのプレゼントポッ
 


 我が家はしばらく太刀魚が食卓に並ぶことでしょう魚
 
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* comments(20) * trackbacks(4) * 釣り * 00:16 *
里帰り 〜釣り編〜
 「ねぇ〜masaは今日どこに行ったの〜?」
 「お友達(いーづかっち)と一緒に美保関にある『ニューえびす大観』に泊まって次の日朝から釣りだってさ」 
 「ふ〜ん[:ふぅ〜ん:]そこって去年ボクも泊まったとこ?」
 「そうだよ。大きいカニが夕食ででたとこ・・・」
 

 

 初めてみるカニに興味深深だったりき坊。
 「りき坊は見る係り、nakachanは食べる係りだったね。」

 そしてよく朝、宿をでて七類港へ
今日の船
 島根県と鳥取県との境め辺りでこの港から隠岐の島へ行く高速フェリーが出航するんです
 毎年、お盆にはここで釣りをするmasaだけどいつも悔しい思いをしてるが今年はどう?

 ジャジャ〜ン、苦節4年・・・
やった〜
 今年は根魚(深海系の魚)を4匹釣りました拍手
 

 クーラーbox手前から黒っぽいの:エソ その後ろ:アコウ 右2匹:ガシラ
 本当ならば、ココにヒラメもいる予定だったのが水面まできて
 ヒラメは急用を思いだして海に帰ってしまったらしい・・・[:がく〜:]
 この日の釣果は海峡HPにてみれます。
 海峡hp
 いーづかっちを広島まで送って帰ってくる途中、なんと「あたりや」に遭遇
 したんだって。びっくり
 犯人は「いのしし」 
 ド〜ンと車(RV)に当たって山へ走って行っちゃったらしい
 あたりや「いのしし」の後ろにはウリ坊も2,3匹いたんだって。
 幸い、車(RV)もいのししにも被害がなくてよかったニコニコ

 一方、masaが出掛けた日の夕方
 masaの父ちゃんは近くのスーパーから魚のアラをもらってきて
 「今晩、カニかごを川に付けちゃろ〜かな」
 

 それを歩いて近くの川へ仕掛けに行くのに付いて行った
 

 薄暗くなった川原へ降りてカニかごをドボ〜ンと投げれる父ちゃん。
 父ちゃんはちゃんと、監察をもっているのでご安心を・・・密漁じゃないよウィンク
 「りき坊、たくさん、カニが入るといいねイヒヒ

 実家の近くのスーパーでそれぞれ3枚に下ろしてもらう前にボクがチェック
 

 そして3枚に下ろされた魚の一部をmasaの母ちゃんが煮付けに
 

 翌日、父ちゃんの仕掛けたカニかごにも小ぶりなカニが数匹かかっていたので塩茹でに
 

 このカニは爪のところに毛がモジャモジャしていて実家のほうでは「ツガニ」
 って呼ばれてるんだ。
 秋頃になると体も大きくなってメスはタマゴを持っていて美味しいんだって。
 ボクの住む静岡県の伊豆:河津で捕れて「ズガニ」って言われてるらしい。
 正式名は「モクズカニ」って言うんだってさウィンク

 カニ好きのnakachanはお盆に小さくてもコレを食べるのが楽しみなんだよねイヒヒ

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かつお〜
 8/6の月曜日、masaは早朝から前回と同じメンバーと魚釣りのため沼津へ出掛けた
 船
 今回の狙いはマグロ、カツオ、シイラ・・・そしてマツダイ魚
 海
 魚がいそうな場所へと移動しなが遂にmasaの竿にもHit!
 釣り上げてみるとそこにいたのは「カツオ」わーい
 そして港に戻っていつものように丸天で昼食next万葉の湯でお風呂に入って仮眠zzz
丸天
 
 masaの帰りを待っていたボクは玄関に置かれたクーラーBoxが気になる
 

 「それでは、りき坊開けるよ。」
 

 「魚の血だね。釣ってすぐにmasaが血抜きをしてくるからね、血が出るんだよ」
 月曜日は晩ごはんに間に合わなかったのでこのままクーラBoxのなかでおやすみ〜
 翌日の朝、「さ〜てと、カツオを捌きますか!」
 

 「どれどれボクにも見せてよ」とキッチンへきて2本足で立ってヨッ見る
 

 捌かれたカツオで夕ご飯はこんなかんじに
 

 カツオの切り身を醤油、酒、みりんのタレに漬け、酢飯と大葉、生姜、白ゴマと
 合えた「カツオちらし寿司」
 りきスペシャルは、サーっと湯引きしたカツオと最近お気に入りの豆腐をトッピング
 「では、りきご飯にするよ〜」
 

 

 「ねぇ〜masaところでカツオは何で釣れたの?」
 

 「何これ?おもちゃジャン。オヤツじゃなの?」
 「ルアーっていうの。魚はオヤツと思ってパクってしちゃうんだよ」
 「フ〜ン、ボクだったらこんなのに騙されないぞ!」
 masa、次回は魚を「釣ったど〜」の写真を忘れずにねカメラ

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さかなくん
 7/2(月)天気あめのちおてんき
 海のルアー釣りが趣味のmasaは午前3時に家を出て沼津港へ
 毎年この時期になるとmasaのお友達と一緒に行くんだ魚
 お友達ははるばる栃木から仲間たちと来るんだっぺびっくり
 
 お昼頃港に戻ってきて「魚河岸丸天」で昼食その後「万葉の湯」で汗をながし仮眠
 
 やっと、masaが帰ってきたぞ〜クーラーボックスの中身はあるかな?

 なんと2匹もいるじゃないですか!(手前:キハダマグロ 奥:マツダイ)
マグロと鯛
 お魚もいいけどバッグの中から美味しそうなもの発見見る

 釣りをしながら食べるにちょうどいい魚肉ソーセージの残りをすかさず
 見つけてリビングを行ったり来たり追いかけっこだ〜わーい


 キッチンでこの2匹をさばくmasaとnakachanは手が血まみれ・・・
 「新聞紙に包まってるゴミも血がついててなんだか不審物みたいだよ」
 
 そして次の日の晩ごはんは捌いたお魚でした
ボクのご飯の上にも湯引きした鯛をトッピングしてスペシャル丼だ

 nakchan達もマグロ丼と鯛のお刺身だね
マグロ丼とお刺身
 「りき坊、新鮮なお魚美味しかった?」
 「うん、美味しかった。ねぇ〜nakachan、ホントにmasaが釣ったのかな〜?」
 「う〜んどうだろうね。本人に訊いてみな・・・」
 masaは「ひ・み・つ!」だってさあっかんべー
 「また来月行くみたいだから楽しみだね。」
 
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